DRÖMGODA CHOCOLATE CHIP COOKIES MED SMÄLTA MARSHMALLOWS!

Vem blir inte sugen att genast baka dessa kakor? Det är veganska chocolate chip cookies med marshmallows som smält sådär ljuuuvligt med chokladen.

Ni hittar länkar till produkterna under receptet!

Recept & bild: @chocolatecoveredkatie

DU BEHÖVER:
2,25 dl mjöl
½ tsk bakpulver
1,1 dl råsocker
2 msk växtbaserad mjölk
2 msk olja
¼ tsk vaniljextrakt
0,8 dl vegansk choklad (hackad)
2 veganska minimarshmallows per kaka
En nypa salt

GÖR SÅHÄR: Blanda först alla torra ingredienser (förutom marshmallows) och rör sedan ner de resterande för att forma en deg. Den kommer vara torr först så fortsätt röra tills det blivit en kakdeg. Forma sedan denna till små bollar, gör ett litet hål och tryck in två mini-marshmallows i varje och täck igen hålet. Lägg bollarna på en plåt med bakplåtspapper och placera i mitten av ugnen ca 10 min på 160 grader. De ser ogräddade ut när ni tar ut dem men om ni låter dem svalna ca 10 min så kommer de bli fasta och mer stadiga.

 

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *